17,160 円(税込)
ドメーヌ プリュニエ・ダミ（DOMAINE PRUNIER-DAMY） フランス【ブルゴーニュ】オーセイ=デュレス村 1966年に植えられ、それ以来 2 人のドメーヌのみが所有するこの区画です。そしてオーセイ=デュレス村、ムルソー村、モンテリー村を美しく見渡せる高台に位置しています。ブドウ畑はオーセイ=デュレス村最上の美しいテロワールで、最高の日照を享受しています。 この「レ・デュレッス」はモンテリー最上の１級畑になります。プリュニエ・ダミが所有する畑は南東向きの泥灰岩土壌で、1969年植えられた区画です。さすが１級ワインというような鮮やかな美しさがあります。美しい構造を持つこのワインのため新樽率を25％に控えて醸造しています。樽は深みと複雑さをワインにもたらします。 赤い果実のアロマが印象的な美しい赤ワインです。モンテリーは非常に繊細でデリケートなワインに仕上がります。そのため抽出が強かったりすると「硬く薄っぺらい酒質のワインになりがちです。しかしダミの造る１級「レ・デュレッス」の味わいは、そのデリケートさの中に、鮮烈な赤い果実のフレーバーが華やぎ、透明度のある美しい旨が余韻永く広がります。最上のフィネスを持っています。これは食事を引き立ててくれますね。
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