21,890 円(税込)
ドメーヌ プリュニエ・ダミ(DOMAINE PRUNIER-DAMY) フランス【ブルゴーニュ】オーセイ=デュレス村 1966年に植えられ、それ以来 2 人のドメーヌのみが所有するこの区画です。そしてオーセイ=デュレス村、ムルソー村、モンテリー村を美しく見渡せる高台に位置しています。ブドウ畑はオーセイ=デュレス村最上の美しいテロワールで、最高の日照を享受しています。 畑は「レ・ヴィルイユ」の最上区画にあります。北東向きの上り勾配の斜面に位置し、活気とミネラル感豊かなムルソーに仕上がっています。 あまり新樽を使用しないダミですが、このワインには30%新樽を使うほどにブドウのポテンシャルが優れています。口当たりは素晴らしく、滑らかな旨みが膨らみます。濃密な白ワインです。ムルソーらしいキレと柔軟性で、上質でしなやかな質感がああります。 ピーチやマンダリンにパイナップル、蜂蜜とバニラの優しい甘い香りが広がります。さらにはムルソーらしい「ヘーゼルナッツオイル」が香ります。そして味わいが抜群です。クリアで上質な旨みで口中が満たされていきます。後味にほのかな塩味と白いスパイスのニュアンスが広がり深みがあります。今後の熟成を期待したくな見事な白ワインです。