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ガストン・シケ(Gaston ChiquetChampagne) ディジーという興味深い名前の村に居を構えるこの一家が、最初にブドウを植えたのは1746年のことでしたが、シャンパーニュを生産することはなく、大手のネゴシアンにブドウを販売していました。シケ兄妹(フェルディナンとガストン)が意を決して自分たちのラベルで瓶詰めを開始したのは1935年のことでした。
ガストン・シケは、ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地区にあるアイ、マレイユ・シュル・アイ、オーヴィレールという卓越した三つの村に、合計22ヘクタールの畑を所有しています。トラディシオンは、赤ブドウの比率が高く滑らかな旨味を楽しめ、味わいのバランス感覚に優れるシャンパーニュです。素晴らしい純粋さを持ち、エレガントな気品を楽しめる普段使いに最適な一本です。
トラディシオンは、赤ブドウの比率が高く滑らかな旨味を楽しめ、味わいのバランス感覚に優れるシャンパーニュです。素晴らしい純粋さと瑞々しさを持ち、エレガントな気品を楽しめる普段使いに最適な一本です。数年前のノーベル賞の晩餐会にも提供された実績があります。 ブドウ:ムニエ40%、シャルドネ35%、ピノ・ノワール25%