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【ラベルにしわアリ15％オフ】シュヴァリエ・モンラッシェ 2018年 ハイツ ロシャルデ 750ml フランス ブルゴーニュ グラン・クリュ 白ワイン

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テイスティングガイド

飲みやすさ 軽やか ほどほど 重厚 (コクがある)
味わい フレッシュ まろやか 芳醇
甘み 甘くない やや甘い 甘い
渋み あまり感じない 少し感じる はっきりと感じる
苦味 あまり感じない 少し感じる はっきりと感じる

商品説明

  • Domaine Heitz-Lochardet（ドメーヌ ハイツ・ロシャルデ）

    1857年にフィロキセラ害によって売りに出ていた畑をジョルジュ・ロシャルデが購入。1983年にジョルジュの孫娘がクリスチャン・ハイツと結婚し、ハイツロシャルデの名でブドウ栽培を始めます。収穫したブドウは全てボーヌのメゾン・ジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、ブリジットの息子アルマンが醸造学を学び、2012年から家族が所有する畑の一部区画でブドウ栽培を始め、その後ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデを設立。テロワールを最大限に引き出すため、ビオディナミを実践しています。

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