ありがとうございました。ワイン会のお知らせ【東京・駒形】9/14(木)Sognando(ソニャンド)イタリアン
いつもTetsuya Wine Selectionsにご訪問いただきましてありがとうございます。
ソムリエエクセレンスの鐵屋です。
当店では、お客様にレストランとの素敵な食事と、ソムリエエクセレンスのワインペアリングを実際にご堪能いただく場としてワイン会の開催をしております。
自社輸入したワインや吟味して取り扱っているワインを美味しいお料理と一緒に味わえる機会です。
9月開催「ワイン会」の告知です。
今回は隅田川沿いのイタリアン、ソニャンド(Sognando)
隅田川の夜景を眺めながら、
美味しいものが好き!イタリアンが好き!そしてワインが好き!な皆様、ご予約お待ちしております。
まずお断りですが、イタリアンレストランですがイタリアワインの提供がないワイン会です。
産地関係なく、藤井料理を美味しくするワインを提供致します。
藤井シェフの料理はイタリアの伝統的な郷土料理をベースに、
旬を大切にした季節料理のフルコースとソムリエエクセレンスが吟
お断りですが、
- 会場 Sognando(ソニャンド) 〒111-0043 東京都台東区駒形2-1-11 DAICHI B.L.D KOMAGATA RIVERSIDE 2F
- 日時 2023年9月14日(木)19時00分スタート ※約3時間です。
- 会費 お一人様 税サ込14,000円(現金払いにてお願いします) ※当日のキャンセルにつきましてはお1人様14.000円頂戴いたします。
- 募集 少人数でも開催
- 都営大江戸線【蔵前駅】A7出口から徒歩2分
都営浅草線【浅草駅】A2a出口から徒歩3分
東京メトロ銀座線【浅草駅】4番出口から徒歩6分(公共交通機関をご利用ください。)
ご協力お願い致します。
生ハム盛り合わせ
穴子と稚鮎のカルピオーネ、オレンジのソース
とうもろこしのムースと冷製スープ、カカオのサブレを振りかけて
和牛ハツと根セロリのピュレ、イチジクのソース
天使のエビとマスカルポーネのラビオリ、アサリとサフランのソース
アニョロッティ ダル プリン、コンソメ仕立て(牛、豚、ウサギ、牛ホホを詰めたピエモンテ州の伝統のラビオリ)
仔羊の肩ロース、ポルチーニのソース、カポナータ添え
チーズ盛り合わせ
お電話でのご予約は下記へお願いいたします。
Sognando 03-6691-2601
Tetsuya Wine Selections(テツヤワインセレクション)080-2239-2525
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Tetsuya Wine Selections では、有資格者(J.S.Aソムリエ・エクセレンス)が環境に配慮したワイン造りを実践している生産者のワインの中から、できるだけ日本の食文化や家庭料理に寄り添うような飲み心地のよい「美味しい」ものをセレクトしています。
また、私たちはアルコール販売業者でもありますが、お客様の「健康」を願い、お酒の楽しい飲み方、そして「健康的」なおつまみやおかずとのペアリングのポイントなどを提案しています。
「美味しい楽しいヘルシー」をスローガンに、地球環境に配慮した美味しいワインを、身体に優しく飲んででいただけるようおすすめしています。
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