スタバのオレンジ＆レアチーズケーキはこの白ワインとペアリング！！！ 2021/04/01（木） チーズレシピ白ワインに合う菓子・果物 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 久しぶりに就活にも使えそうなスーツを着たアラフォーワーママてつみです。 着れましたよ。スーツで […] 続きを読む
ケールの花芽のアーリ・オーリオと赤ワインのペアリング 2021/03/18（木） チーズ時短レシピ白ワインに合う赤ワインに合う野菜たっぷり 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいいただきましてありがとうございます。 人生回り道が必要だと中学生で考えていましたら、本当に回り道をしてきたような（しているような） […] 続きを読む
どんなワインでも合うパスタ｜ソムリエエクセレンスのシンプルレシピ 2020/12/28（月） コストコフードスパークリングワインに合うチーズレシピロゼワインに合う小麦（パスタ・パン・ピザ・餃子の皮）時短レシピ白ワインに合う赤ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうざいます。 満腹時より空腹時が好きなアラフォーワーママてつみです。 お腹いっぱい […] 続きを読む
ニュー・カリフォルニアワインとは 2020/12/24（木） 今日の一本 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 ソムリエエクセレンスの鐵屋です。 今日の1本は、カリフォルニアワインについてです。 […] 続きを読む
れんこんが美味しすぎるレシピ～れんこんとチーズの蒸し焼き 2020/10/18（日） チーズレシピ赤ワインに合う野菜たっぷり 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきありがとうございます。 暑さも寒さも感じないぐらい、今日も熱いてつみです。（血圧が高いわけではありません） 毎 […] 続きを読む
潰せばパニーニ!?コストコソフトバケットのハムチサンドとワインのペアリング 2020/10/09（金） コストコフードチーズレシピ小麦（パスタ・パン・ピザ・餃子の皮）赤ワインに合う 本日も当ブログにご訪問いただきましてありがとうございます。 イタリアの田舎のアウトストラーダ・・・ SA的なところで食べた素朴なパニーニが忘れられないてつみです。 &nbs […] 続きを読む
にんにくカルボナーラ【ソムリエ・エクセレンスがつくる男飯】に赤ワインをペアリング 2020/08/04（火） チーズレシピ小麦（パスタ・パン・ピザ・餃子の皮）赤ワインに合う みなさん、お疲れ様です、鐵屋です。 じめじめな梅雨が明けたと思ったら、今度はじめじめな暑さ。 じめじめしてるのは身体に答えますね、 ここはぐわーっと体が熱くな […] 続きを読む
ポテトグラタンとワインのペアリング！ソムリエエクセレンスが作り、自ら合わせます 2020/07/31（金） チーズレシピ白ワインに合う野菜たっぷり みなさん、こんにちは。 いよいよ梅雨があけるのでしょうか。 蝉もの声もようやく聞こえてくる八月頭です。 今日もソムリエ・エクセレンスの男飯、簡単お手軽な料理でワインとペアリングします。 […] 続きを読む
ズッキーニとチーズのオーブン焼きは白ワインとペアリング 2020/07/16（木） チーズレシピ時短レシピ白ワインに合う野菜たっぷり 本日もご訪問いただきまして、感謝感激です！ 夏野菜の中で、一番好きなのはゴーヤ！どこまでも苦いてつみです。 今日は、そんなゴーヤ！ではなくて ズッキーニです。 ズッキーニ、 […] 続きを読む
ツナメルトサンドウィッチと白ワインのペアリング 2020/06/13（土） チーズレシピ小麦（パスタ・パン・ピザ・餃子の皮）白ワインに合う魚介類 お疲れ様です。 深夜早朝に一人でニヤけたり、うなったり、思い出しては腹を立てたりしながら、記事を書いている、人生に忙しいてつみです。 だから私は美味しいサンジョベーゼが好きなんでしょう←意味わかりませ […] 続きを読む
