めかじきの塩麹漬け焼きと赤ワインのペアリング 2020/06/20(土) レシピ赤ワインに合う魚介類 お疲れ様です!稀代の食いしん坊雑記雑食ブロガーてつみです。 今日のレシピは魚料理です。 「ワインは好きだけどそんなに詳しくない!」というまさに私のような、ワイン初心者の方のよくある疑問に答えます。 & […] 続きを読む
ツナメルトサンドウィッチと白ワインのペアリング 2020/06/13(土) チーズレシピ小麦(パスタ・パン・ピザ・餃子の皮)白ワインに合う魚介類 お疲れ様です。 深夜早朝に一人でニヤけたり、うなったり、思い出しては腹を立てたりしながら、記事を書いている、人生に忙しいてつみです。 だから私は美味しいサンジョベーゼが好きなんでしょう←意味わかりませ […] 続きを読む
成城石井のスモークサーモンが美味しいサラダとワインのペアリング 2020/05/12(火) レシピ時短レシピ白ワインに合う野菜たっぷり魚介類 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 美味しくて安くて、身体にもそこそこ悪くない、そんな「おかず」に目がない アラフォーワーママてつ […] 続きを読む
タラのフリットとワインのペアリング 2020/04/30(木) レシピ白ワインに合う魚介類 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 三度の飯よりおかずが好きアラフォーワーママてつみです。 なんでしょうね、この魚を […] 続きを読む