豚肉のグリルと白ワインのペアリング 2020/06/01(月) レシピ白ワインに合う豚肉野菜たっぷり みなさん、お疲れ様です。 突然ですが、ジブリ飯ってわかりますか? 宮崎駿監督のスタジオジブリのアニメ映画にでてくる食事のことを「ジブリ飯」っていったりします。 あ、そうなん […] 続きを読む
パン粉・牛乳不要!ハンバーグと赤ワインのペアリング 2020/05/13(水) レシピ時短レシピ牛肉豚肉赤ワインに合う お疲れ様です、てつみです。 このレシピブログ、ひっそりとはじまり、今では少しずつですが、読んでくださる人が増えとてもうれしいです。 私たちのような吹けば飛ぶような弱小インポーターは、理想 […] 続きを読む
紅茶の香りの豚のスペアリブとワインのペアリング 2020/04/23(木) レシピ自社輸入ワイン豚肉赤ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうざいます。 自宅待機命令が出た、てつみです。(※この記事は2020年4月に初投稿しています) […] 続きを読む
豚しゃぶとワインのペアリング 2020/03/06(金) スパークリングワインに合うレシピ白ワインに合う豚肉野菜たっぷり 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 当ブログでは、「ワインしかない」ソムリエエクセレンスの鐵屋竜朗が、あらゆる家庭での食事に 何気 […] 続きを読む