こんにゃくのガリバタ醤油炒めとワインのペアリング 2020/06/29(月) レシピ時短レシピ赤ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 日々の家庭料理とは、安くて早くて美味しいが良い、こんな当たり前の理想について 激しく同意をして […] 続きを読む
じゃがいものガレットと赤ワインのペアリング 2020/06/25(木) レシピ赤ワインに合う野菜たっぷり 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 じゃがいも小僧の妻であり、母であるてつみです。 あ、じゃがいもおじさんの妻の間違いでした。 & […] 続きを読む
めかじきの塩麹漬け焼きと赤ワインのペアリング 2020/06/20(土) レシピ赤ワインに合う魚介類 お疲れ様です!稀代の食いしん坊雑記雑食ブロガーてつみです。 今日のレシピは魚料理です。 「ワインは好きだけどそんなに詳しくない!」というまさに私のような、ワイン初心者の方のよくある疑問に答えます。 & […] 続きを読む
インカのめざめの甘辛煮とワインのペアリング 2020/06/18(木) レシピ赤ワインに合う野菜たっぷり 皆さま、お疲れ様です、てつみです。 ここのとこ餃子を皮から手作りすることにめざめてしまい、結果、食べすぎました。 おかげさまで、このまま一冬はもちそうです笑。 皮づくりは少 […] 続きを読む
金のビーフシチューと赤ワインのペアリング 2020/05/29(金) レシピ惣菜レトルト冷食インスタント赤ワインに合う みなさん、お疲れ様です。 少しずつ人の移動が多くなってきましたね。 働き方が変わるなんていっても 我が家は特に何も変わっていません。 皆さまはおかわりないですか? はい。ということで、近 […] 続きを読む
聘珍楼の海鮮肉まんとワインのペアリング 2020/05/20(水) レシピ惣菜レトルト冷食インスタント赤ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 前世は雑草だったんだなと心から想うてつみです。 ========== ご縁あって […] 続きを読む
パン粉・牛乳不要!ハンバーグと赤ワインのペアリング 2020/05/13(水) レシピ時短レシピ牛肉豚肉赤ワインに合う お疲れ様です、てつみです。 このレシピブログ、ひっそりとはじまり、今では少しずつですが、読んでくださる人が増えとてもうれしいです。 私たちのような吹けば飛ぶような弱小インポーターは、理想 […] 続きを読む
家で作る簡単ローストビーフとワインのペアリング 2020/05/06(水) レシピ牛肉赤ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 長年GWとは無縁のはずなのについついGWだからと、財布の紐が少し緩むアラフォーワーママてつみで […] 続きを読む
紅茶の香りの豚のスペアリブとワインのペアリング 2020/04/23(木) レシピ自社輸入ワイン豚肉赤ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうざいます。 自宅待機命令が出た、てつみです。(※この記事は2020年4月に初投稿しています) […] 続きを読む