成城石井のスモークサーモンの美味しい食べ方【2回目】超熟マフィンでサンドイッチ 2020/11/10(火) レシピ時短レシピ白ワインに合う魚介類 Tetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 6歳の長女と3歳の長男の母であり、フルタイムワーママでもあるてつみです。 子どもが小さいうちは、平日 […] 続きを読む
牛丼とワインのペアリングのポイントは?ソムリエエクセレンスがこっそり教えます! 2020/11/05(木) レシピ牛肉赤ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しくださいましてありがとうございます。 6歳の娘の小学校入学が心配なアラフォーママてつみです。 友人が悩ん […] 続きを読む
鶏むね肉のステーキをゆずで食べる!ワインペアリングは南アのシュナン・ブラン 2020/10/31(土) レシピ白ワインに合う鶏肉 Tetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 年末年始大好きなアラフォー2児のワーママてつみです。 そんな私は今日も、冷蔵庫にある下準備もなにもし […] 続きを読む
太刀魚とじゃがいものオーブン焼き、ソーヴィニヨンブランでワインペアリングを楽しむ 2020/10/30(金) レシピ白ワインに合う魚介類 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにご訪問いただきましてありがとうございます。 今回の記事では太刀魚のレシピを紹介します。 ですが、ちょっと雑談させてください。 […] 続きを読む
笠間の焼き栗とワインのペアリング 2020/10/28(水) 菓子・果物赤ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 ここ2年、レジャーを楽しむ時間がほとんどなく、でもコロナのおかげも […] 続きを読む
厚揚げ×キムチとワインのペアリング 2020/10/25(日) コストコフードレシピ時短レシピ白ワインに合う豆・豆腐・厚揚げなど 本日もTetsuya Wine Selectionsのぶろぐにお越しいただきましてありがとうございます。 軽いうちトレを始めてから、腹筋への力の入れ方が変わってきたてつみです。 どうせな […] 続きを読む
本当にコンビニおでん??セブンプレミアムおでんとワインはマリアージュする? 2020/10/24(土) 惣菜レトルト冷食インスタント白ワインに合う 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 「暑いね~」よりも「寒いね~」の方が好きな関東平野生まれのてつみです。 &nbs […] 続きを読む
成城石井のプレミアムチーズケーキは貴腐ワインでペアリング!これぞプレミアム 2020/10/23(金) 甘口ワインに合う菓子・果物 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 鬼滅の刃、名前しか知らないてつみです・・・ 言っちゃった言っちゃったっ(*ノωノ […] 続きを読む
ケンタッキーとワインのペアリング!ソムリエエクセレンスのおすすめは? 2020/10/21(水) スパークリングワインに合う惣菜レトルト冷食インスタント 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 完全に、肩凝り発症したてつみです。 肩凝りとの付き合いは非常に長く、かれこれ30年程度・・・笑 […] 続きを読む
豚肉をりんごソースで食べる☆お肉柔らか美味しい時短メニューでおうちワインペアリング 2020/10/20(火) コストコフードレシピ時短レシピ白ワインに合う豚肉 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきましてありがとうございます。 かわいい焼物のお皿が欲しいてつみです。 久しぶりに笠間の共販センターにでも行ってみようかな・・ […] 続きを読む