ワイン会のお知らせ【東京・中目黒】6/18（火）Restaurant français et vin Couche 2024/05/30（木） ワイン会開催のお知らせ自社輸入ワイン いつもTetsuya Wine Selectionsにご訪問いただきましてありがとうございます。 ソムリエエクセレンスの鐵屋です。 当店では、お客様にレストランとの素敵な食事と、ソムリエ […] 続きを読む
シーズニングで簡単超美味！サーモンソテーとワインのペアリング 2024/05/20（月） レシピ時短レシピ白ワインに合う自社輸入ワイン野菜たっぷり魚介類 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきありがとうございます。 長いものに上手に巻かれたい、でも実は巻かれる気配がない自分がいる、そんなてつみです。 […] 続きを読む
まぐろのから揚げとワインのペアリング 2024/05/15（水） レシピ自社輸入ワイン赤ワインに合う魚介類 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきありがとうございます。 推理小説の類も結果から読んで安心したいタイプのてつみです。 この事は長年の秘密だったの […] 続きを読む
「国産にんにくの芽と国産牛肉の炒め物」とワインのペアリング 2024/05/13（月） レシピ時短レシピ牛肉自社輸入ワイン赤ワインに合う野菜たっぷり 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきありがとうございます。 旬という言葉にめっぽう弱い、旬のてつみです。 今年も、「今だけ」しか味わえない、「旬」 […] 続きを読む
骨付き鶏もも肉とひよこ豆のトマトカレーとワインのペアリング 2024/05/09（木） レシピ自社輸入ワイン豆・豆腐・厚揚げなど赤ワインに合う鶏肉 本日もTetsuya Wine Selectionsのブログにお越しいただきありがとうございます。 どんなに忙しくても、面倒くさくても、 結局家でご飯を作ってしまう（しかも若干、いやたまに相当〇句を言 […] 続きを読む
じゃがいもとチーズのミルフィーユとワインのペアリング 2024/05/06（月） チーズレシピ根菜たっぷり白ワインに合う自社輸入ワイン 本日もTetsuya Wine Selectionsにお越しいただきありがとうございます。 毎日、小さな脳みそをフル回転させては、時にショートしているてつみです。 いや、本当に壊れないよ […] 続きを読む
