バックナンバー  :  2020年08月

季節野菜のココット蒸しと爽快なソアーヴェのペアリング【ソムリエ・エクセレンスお気に入り白ワイン】

みなさん、お疲れ様ですソムリエ・エクセレンスの鐵屋です。 本日もご訪問ありがとうございます。   数日ようやく夏らしく、どうしてもさっぱりとした物で食事を済ませがちになってませんか? ソーメ […]

にんにくカルボナーラ【ソムリエ・エクセレンスがつくる男飯】に赤ワインをペアリング 

みなさん、お疲れ様です、鐵屋です。   じめじめな梅雨が明けたと思ったら、今度はじめじめな暑さ。 じめじめしてるのは身体に答えますね、     ここはぐわーっと体が熱くな […]